18 października miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych organizowanych przez markę Victoria Cymes. Całe wydarzenie prowadził utalentowany współzdobywca gwiazdki Michelin Maciej Siąkowski a gwiazdą wieczoru była Weronika Książkiewicz, która jest ambasadorką marki. Motywem przewodnim warsztatów były świeże soki marchwiowy oraz marchwiowo-selerowy. Samo wydarzenie było dla mnie niepowtarzalną okazją aby skorzystać z wiedzy Szefa kuchni 🙂 Cały event to świetna zabawa w gronie fantastycznych ludzi. Poniżej krótka relacja z tego co udało mi się ugotować. A Wy lubicie gotować? 🙂
Smoothie na bazie świeżego soku marchwiowego Cymes i mango z dodatkiem imbiru i chia.
Kisiel ananasowy z tofu, orzechami włoskimi i sorbetem ze świeżego soku marchwiowego Cymes z cynamonem.
Zupa krem z pietruszki i jabłek z pieczonym kurczakiem z chili i kokosem.
Naleśniki ze świeżego soku marchwiowo-selerowego Cymes z dorszem gotowanym na parze i sałatką z selera naciowego z czarnuszką.
